Есть такая профессия: Выращивать новогодние ёлки
Задавались когда-нибудь вопросом, как вырастает новогодняя ёлка, когда её лучше покупать и как сохранить подольше?
Редактор Houzz Британия встретилась с братьями Сэмом и Джошем Лайлами из компании Pines and Needles, чтобы узнать побольше об особенностях их необычной профессии. Выяснили, как дольше сохранить ёлку «в живых». А заодно узнали, чем занимаются владельцы еловых питомников 11 непраздничных месяцев в году.
Delivery Services
«Мы занимались продажей ёлок ещё со времён школы, продолжили в университете, и бизнес вполне органично развивался, — вспоминает Сэм. — Сначала мы посадили 1000 деревьев; сейчас сажаем 60 000 штук в год. У нас две плантации в Шотландии, которые выращивают для нас ёлки и пихты».
Вы работаете круглый год?
«Повседневная жизнь владельца ёлочного питомника, мало отличается от бизнеса любого другого питомника в сельском хозяйстве, — рассказывает Джош. — А обязанности меняются в зависимости от сезона. Так что это круглогодичный бизнес. Октябрь-декабрь — напряжённое круглосуточное планирование и логистика для сбора и продажи деревьев. Январь и февраль — относительно тихие месяцы. В марте и апреле мы высаживаем деревья, а обрезкой и контролем качества занимаемся весь год, особенно в середине вегетационного периода — в конце июня и начале июля».
«Повседневная жизнь владельца ёлочного питомника, мало отличается от бизнеса любого другого питомника в сельском хозяйстве, — рассказывает Джош. — А обязанности меняются в зависимости от сезона. Так что это круглогодичный бизнес. Октябрь-декабрь — напряжённое круглосуточное планирование и логистика для сбора и продажи деревьев. Январь и февраль — относительно тихие месяцы. В марте и апреле мы высаживаем деревья, а обрезкой и контролем качества занимаемся весь год, особенно в середине вегетационного периода — в конце июня и начале июля».
Какого сорта ёлку лучше купить?
Самое популярное новогоднее дерево в Великобритании — это пихта Нордмана (Abies nordmanniana). Хотя такие пихты исторически импортировали из Дании, их успешно выращивают и в Соединённом Королевстве. «Это из-за мягких ветвей и крепкой посадки иглы, — отмечает Джош. — По нашим оценкам, 95% деревьев, продаваемых в Великобритании, составляют пихты Нордмана».
Но если вам нравятся ёлки с более сильным ароматом, то стоит купить ель обыкновенную.
Самое популярное новогоднее дерево в Великобритании — это пихта Нордмана (Abies nordmanniana). Хотя такие пихты исторически импортировали из Дании, их успешно выращивают и в Соединённом Королевстве. «Это из-за мягких ветвей и крепкой посадки иглы, — отмечает Джош. — По нашим оценкам, 95% деревьев, продаваемых в Великобритании, составляют пихты Нордмана».
Но если вам нравятся ёлки с более сильным ароматом, то стоит купить ель обыкновенную.
Когда пора ставить ёлку?
Тем, кто любит ставить ёлку пораньше, Сэм и Джош советуют приобретать пихту Нордмана — это дерево стоит дольше. А вот ель обыкновенную владельцы питомника рекомендуют ставить после 10 декабря, так она гарантированно простоит до Рождества (25 декабря). Деревья в горшках можно заказывать в любое время, так как их корни не повреждены.
ПО ТЕМЕ…
Новогодняя ель в горшке: Можно ли сохранить ее до весны
Тем, кто любит ставить ёлку пораньше, Сэм и Джош советуют приобретать пихту Нордмана — это дерево стоит дольше. А вот ель обыкновенную владельцы питомника рекомендуют ставить после 10 декабря, так она гарантированно простоит до Рождества (25 декабря). Деревья в горшках можно заказывать в любое время, так как их корни не повреждены.
ПО ТЕМЕ…
Новогодняя ель в горшке: Можно ли сохранить ее до весны
Можно ли избежать осыпания иголок?
Чтобы новогодняя ёлка простояла как можно дольше, о ней тоже надо заботиться. «Думайте о деревьях, как о срезанных цветах — им нужна вода, чтобы они были свежими и красивыми», — говорит Джош.
Срезанная рождественская ёлка может пить от одного до двух литров воды в день, в зависимости от размера дерева и мощности центрального отопления в доме. Чтобы сохранить дерево, братья Лайлы рекомендуют ставить елку вдали от источников тепла, таких как радиаторы и камины.
Чтобы новогодняя ёлка простояла как можно дольше, о ней тоже надо заботиться. «Думайте о деревьях, как о срезанных цветах — им нужна вода, чтобы они были свежими и красивыми», — говорит Джош.
Срезанная рождественская ёлка может пить от одного до двух литров воды в день, в зависимости от размера дерева и мощности центрального отопления в доме. Чтобы сохранить дерево, братья Лайлы рекомендуют ставить елку вдали от источников тепла, таких как радиаторы и камины.
Delivery Services
ВАША ОЧЕРЕДЬ…
Какое дерево предпочитаете вы — пихту, сосну или ель? Как долго вам обычно удаётся сохранить его? Делитесь своими лайфхаками в комментариях
Какое дерево предпочитаете вы — пихту, сосну или ель? Как долго вам обычно удаётся сохранить его? Делитесь своими лайфхаками в комментариях
«Мы начали выращивать и разводить ёлки благодаря нашему брату Джейку, — рассказывает Сэм Лайл. — У него появилась идея взять несколько деревьев, которые наш отец убирал с участка семейной фермы в Хайленде, и продать их. Он упаковал деревья и заставил меня и Джоша продать их». Сэму было тогда 13 лет, а Джошу— 15, и за продажу этих ёлок подростки получили неплохие карманные деньги.