Nous sommes repartis de zéro en démolissant tout l'existant et recommençant tout. Nous avons toutefois veillé à conserver les vieux radiateurs en fonte que nous avons fait décaper et réinstaller, puis avons réintroduit des éléments de décor contemporains de la date de construction (, 1924) tels que des plinthes crénelées ou des appliques murales. La cuisine contient tout le rangement nécessaire et se poursuit comme un bahut dans la salle à manger. Elle est neutre mais chaude et très fonctionnelle. La hotte aspirante est dans la plaque de cuisson afin de libérer l'espace haut.