Le salon et salle de dîner de la Maison de l'Écorce séduit avec son plafond voûté et de grandes fenêtres qui invitent la nature à l'intérieur. Un espace aérien où la lumière abonde, créant une expérience gastronomique immersive et évoquant l'essence même de la vie scandinave, fusionnant l'intérieur avec la splendeur extérieure.